ریخت سس فرانسوی کیلویی بر روی لباس عروس در شب عروسی!

در این بخش از مقاله می خواهیم تا در رابطه با سس فرانسوی کیلویی برای شما شرح دهیم بنابراین تا انتهای این مقاله ما را همراهی نمایید.

در سال 1756، ارتش فرانسه به رهبری دوک ریشلیو (نوه کاردینال) به جزیره منورکا حمله کرد.

این جزیره منشاء بسیاری از درگیری ها بین فرانسه، اسپانیا و انگلیس بود.

این جزیره به عنوان شرقی ترین جزایر بالئاریک، در وسط دریای مدیترانه، در آن زمان نقش استراتژیک و تجاری بسیار مهمی داشت و فرانسوی ها به مدت 7 سال در آنجا خواهند ماند.

در سال 1763، معاهده پاریس امضا شد. سپس منورکا با انگلیسی ها با Belle-Ile en Mer مبادله شد.

هیچ ربطی به سس مایونز نداشت جز اینکه… برای جشن پیروزی خود، دوک ریشلیو از آشپز خود خواست تا برای او غذا بجوشاند.

منورکا سپس با انگلیسی ها با Belle-Île en Mer مبادله شد.

از آنجایی که او نمی توانست از عمده فروش محلی خود لوازم تهیه کند، برای او سس تهیه کرد که تنها دو عنصری که داشت: تخم مرغ و روغن.

دوک آن را چشید، آن را می پرستید و هنوز تحت تأثیر سرخوشی پیروزی خود در برابر انگلیسی ها، تصمیم گرفت غذای خود را به نام پایتخت منورکا، ماهون، به عنوان ادای احترام یا غنائم جنگ، نامگذاری کند.

پس از بازگشت به دربار شاه لویی پانزدهم، او دستور آشپز خود را فاش کرد و مانند یک مدیر بازاریابی کامل قبل از زمان خود، فعالانه در شهرت مایونز شرکت کرد. با گذشت زمان، کلمه ماهونز به مایونز تبدیل شد.

مایونز منبع درگیری

توجه، دوستان توریست، اگر قصد دارید برای تعطیلات به منورکا بروید، نسبت به مردم محلی فروتن باشید و مهمتر از همه ادعا نکنید که مایونز اصالتاً فرانسوی است.

عضو انجمن غذا شناسی فرا راجر به گفته آنها منشا سس مایونز بسیار متفاوت است.

دوک ریشلیو که هنوز مست از خوشحالی است، در بندر ماهون پرسه می زند و بسیار خوشحال و به پیروزی خود افتخار می کند. او گرسنه است و سپس در یک بار در بندر توقف می کند.

او منوی روز را سفارش می‌دهد. کاملاً موجود نیست، بدون اینکه چیزی در انباری خود داشته باشد، سپس آشپز برای او سس درست می‌کند با تنها دو عنصری که او باقی مانده است: تخم‌مرغ و روغن زیتون.

این ظرفی که قبلاً هرگز ندیده بود، کاملاً (جهان وارونه) را به دست آورد. او تصمیم می گیرد راز دستور غذا را به فرانسه بازگرداند تا آن را رایج کند.